泰式糯米菠萝饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

之前和同事去泰国旅游的时候在曼谷品尝到了一道非常好吃的水果饭。水果用的是小编比较喜欢吃的菠萝。那今天小编就在家里教大家这道菠萝饭的制作方法，在炎热的夏日吃上这么一道美味可口的菠萝饭再好不过了，接下来大家就一起来学习这道泰式糯米菠萝饭的做法吧。

主料

糯米 ：150
菠萝 ：1个
大米 ：100

辅料

白糖 ：15
蔓越莓 ：20
葡萄干 ：10

具体步骤

大米和糯米混合，冲洗干净。

和平时蒸米饭一样，加适量的清水，上锅蒸熟。

菠萝对切，一半略大，一半略小，相对大的一半挖出果肉，做成一个盛器。

蔓越莓和葡萄干提前用水泡十分钟。

和菠萝肉混合。

蒸好的糯米饭放入葡萄干、蔓越莓、菠萝肉、糖。

用铲子翻拌均匀。

把混合好的糯米饭放在盛器里。

把菠萝放在锅上，盖上菠萝盖子，再蒸二十分钟，香甜味就完全渗入米饭了。