菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的玉米面杂粮包怎么做好吃又简单

好吃的玉米面杂粮包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

玉米面杂粮包,这种美食是当今社会特别受到欢迎的一种美食。而且这类美食的吃法做法都是特别悠久的制作方式。现代人对于这种吃法特别赞同,因为这类粗粮有利于人体的发展和健康,这类粗粮美食受到越来越多的人的喜欢,所以,快来学习制作方法吧。

主料

玉米面 :适量

辅料

其他佐料 :适量

具体步骤

准备食材。

取玉米面放入盆中,加入热水将面烫熟,用筷子快速搅成面絮。加入中筋面粉,放入酵母粉,分次倒入温水。揉成光滑的面团。盖上盖子或保鲜膜放置温暖处发酵,至2—2.5倍大时完成。

取出排气揉匀揉光滑。(揉得久会更好吃)分成大小不同的面团,大小比例约为2:1。取一大一小面团,用擀面杖把大面团擀成面皮。在面皮上抹一层薄薄的香油,将小面团包裹进去揉圆,形成碗状

依次做完,冷水入锅,大火烧开后,转中小火蒸12分钟左右。10、关火,稍等三四分钟开盖取出,稍凉后把小馍馍取出形成杂粮碗即可。