美味的玉米粗粮包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近几年开始流行吃粗粮，我也经常去吃像玉米，小米，紫米，高粱，燕麦这种粗粮，不过最近吃玉米比较少，相比其他粗粮，玉米味道就没有那么赞了。建议大家做个玉米粗粮包，这个玉米粗粮包味道也很赞哦，有兴趣吗，看看这个玉米粗粮包是不是很好看。

主料

玉米粉 ：适量
富强粉 ：适量

辅料

泡打粉 ：适量
发酵粉 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

准备好原材料;

将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中， 加入一小勺泡打粉、发酵粉和一大勺白糖;加入适量的水混合成光滑的面团;

盖上保鲜膜， 饧发20分钟;水果玉米清洗干净， 玉米叶也洗干净擦去水分备用;

剔下水果玉米仁，加入少许黄油和糖，煮开后再煮两分钟， 放凉成馅

饧好的面团分成六小份;. 擀成长方形， 在底端的一面放上煮好的玉米粒;

先将包有馅料的一边玩上翻后按压紧，再继续往上卷;最后整理好成一端细、一端粗的玉米形状;

再用小刀在面团上面打十字花刀，注意尽量整齐统一，放入刚清洗干净的玉米叶上进行最后发酵10分钟; 烧锅水，水开后蒸上八分钟，再关火焖上两分钟即可;