美味的泡藕带炒猪肚怎么做好吃又简单
泡藕带炒猪肚是一款口味适中的菜肴，对于喜欢吃猪肚的朋友们，你们可以好好试一下我们这款猪肚，你们一定会非常喜欢的。都说美食要和心爱的人一起分享，才会有幸福的味道，我们这款美食不仅为你提供了美味的味觉享受，而且也给你提供了满满的爱意，是不是很幸福呀。
主料
猪肚 ：适量枸杞 ：适量
辅料
鸡精 ：适量泡藕带 ：适量
具体步骤
1. 把买来的猪肚洗干净，用力搓洗，动物的内脏都很脏的，要不停的揉。
2. 将水和猪肚、枸杞放入锅中大火煮至水沸腾，水量和猪肚齐平即可，等水沸腾后调至中小火炖煮2小时。
3. 猪肚煮熟后捞起，放入冷水中冷却，可以增加猪肚的口感，让猪肚更有弹性。然后将猪肚切成粗细均匀的条状，放置一旁。
4. 倒出泡藕带，注意留下泡藕带的汤汁以及汤汁中的剁椒，可以给菜肴增加爽滑的口感。
5. 锅中倒入少许油，加入少许生姜，倒入猪肚，加适量盐和鸡精翻炒，等猪肚均匀裹上油色后倒入泡藕带以及藕带的剁椒汤汁，继续翻炒。待藕带汤汁沸腾后加入1小汤匙白糖，大火收汁即可。
