香甜的苦菊煎蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，是夏天清热去火的美食佳品。我用苦菊和鸡蛋做的这款苦菊煎蛋饼，营养又好吃。黄黄的蛋黄和碧绿的苦菊调制的面糊糊做的软饼，颜色很漂亮，让人看了就有食欲，所谓色香味俱全，下面就跟我一起试试吧

主料

面粉 ：200
鸡蛋 ：3个
苦菊 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

准备好食材，把苦菊洗净，沥干水分。

鸡蛋打入碗里，放入盐打散，加入适量的水调匀。

放入面粉调匀。撒上适量五香粉

放入切碎的苦菊。拌匀。

平底锅放入少量的油加热，倒入面糊糊，用铲子将面糊糊摊平摊园。

翻面，烙熟出锅。

做好了一张苦菊鸡蛋软饼。

苦菊鸡蛋软饼全部做好了~

烹饪技巧

全程用小火