美味的蔬菜粗粮饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蔬菜粗粮饼营养健康，这是一款深受减肥妹子的喜爱，有助于消化和减肥，多吃杂粮身体好，在感觉到饥饿时，吃热气的又怕上火和胖，这时可以来点蔬菜粗粮饼，美味又健康，多吃蔬菜对人有一定的好处，粗粮也是，这两者完美的结合，就是为我这种嘴停不下来的人准备的。

主料

胡萝卜 ：2个
土豆 ：2个
苦菊 ：2根
鸡蛋 ：2个
玉米面 ：适量
面粉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜土豆洗净去皮擦丝，苦菊洗净，三样蔬菜和一起，刀切成短丝。

2.打入鸡蛋，加油盐搅拌，加入面粉玉米粉搅匀。如果太干少加点水。

3.电饼铛预热，刷油

4.舀一勺菜糊摊进饼铛，摊匀。

5.一面煎好反面再煎，两面都有嘎着，外外酥里嫩的菜饼就煎好了。