美味的粗粮芝麻桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

随着蛋糕店的越来越多，蛋糕、面包、土司、蛋挞、各种口味的酥越来越受消费者的欢迎。做这些东西除了要一个好的师傅，当然还要烤箱咯！这个东西可真是个好东西呀！自己买一个烤箱，可以做很多自己爱吃的甜品，今天呢，我就来给家人烤一个美味的粗粮芝麻桃酥。

主料

普通面粉 ：70
莜面 ：30

辅料

玉米油 ：55
细砂糖 ：40
泡打粉 ：1/4小勺
小苏打 ：1/8小勺
蛋液 ：10
熟芝麻 ：20

具体步骤

混合玉米油、鸡蛋液、细砂糖

混合面粉、莜面、泡打粉、小苏打

将混合好的面粉筛入鸡蛋液中，放入芝麻，揉成面团

将面团分成9份，搓圆

将面球摆入烤盘，压扁，刷蛋液

烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤15分钟

烤好的桃酥

香甜酥脆的桃酥

烹饪技巧

烤好的桃酥放凉后更酥脆。