![美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单]( "美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菠菜 ：
300 玉米面 ：
100 辅料
盐 ：
1茶匙味极鲜
酱油 ：
2汤匙蒜 ：
5瓣味精 ：
1茶匙红油 ：
少许香油 ：
适量 具体步骤
![美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第2张]( "美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.菠菜去掉黄叶，留着根部，清洗干净。
![美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第3张]( "美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.将菠菜放入沸水中焯水，然后捞出冲凉，控净水分。
![美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第4张]( "美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.控干水分的菠菜放在盆中，倒入玉米面拌匀。
![美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第5张]( "美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.蒸锅上气后将拌好的菠菜摊开放入，大火蒸5分钟即可装盘。
![美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第6张]( "美味可口的粗粮蒸菠菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.蒸菠菜的时间我们做蘸汁，将蒜加盐，捣成泥，加入味极鲜酱油、香油、红油和味精拌匀即可。
烹饪技巧
1.菠菜要先焯水，去除部分草酸。2.菠菜已经焯水，蒸的时间不需过长，五分钟就可。
