软糯的冬菜焖丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

不知道为什么我很喜欢吃丝瓜，可能是和它的软嫩可口的口感有关系。就好像吃苹果，我就喜欢吃那种沙沙的，不喜欢脆脆甜甜的。家里的丝瓜是妈妈自己种的，所以一般到了夏天的时候可以肆无忌惮的吃个够，发现现在好多菜都会和咸菜一起炒来吃，今天和大家说一下冬菜焖丝瓜，冬菜是自己家做的，又省钱又好吃。

主料

冬菜 ：适量
丝瓜 ：适量

辅料

食用油 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

将丝瓜洗净，去皮，去头尾，切块。

锅里放油， 加入冬菜。炒一下

放丝瓜，加入适量的冷开水，大火焖至八分熟。

加入适量的鱼露调味。