解馋的鸡块的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道解馋的鸡块的做法其实说起来也没什么神秘的，就是我们常吃的红烧鸡块，可是，我还是那句话，越是简单的菜品，有时候越显出水平来，你想啊，红烧鸡块大家都会做，可是你做的味道别人做不出来，是不是很有面儿啊，这才叫高手，这道菜品配料丰富入口香醇浓郁，回味无穷。

主料

鸡块 ：500

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
生抽 ：适量
香菜 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量
干辣椒 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

鸡块冷水焯水备用

锅中热油，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香

接着放入鸡块翻炒

倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐继续翻炒

待鸡块上色后加入热水

大火烧开后转中火炖30分钟，然后大火收汁

撒上一些香菜出锅即可。