解馋的鸡蛋炒盐豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在日常生活中，我们常常把盐豆作为一种小吃、零嘴，在茶余饭后进行食用。但其实，盐豆也可以做成一道喷香的料理，配合鸡蛋一起食用。今天，我们就要为大家介绍这一道鸡蛋炒盐豆，是一道爽口开胃、营养丰富的小菜，吃着鸡蛋炒盐豆、再小酌一杯，岂不美哉！

主料

盐豆 ：适量
鸡蛋 ：四个
葱 ：一根

辅料

胡椒 ：少许
姜 ：一丁点
水 ：少许

具体步骤

1.盐豆备好。葱姜。备好

2.油下锅八成热后

3.洗好花椒

4.迅速放进油锅里面放葱姜爆香

5.放入盐豆。加点水以免沾锅糊底

6.少许水分后拿出来鸡蛋准备

7.把鸡蛋这样和盐豆摊开。

8.盛出，就是这样了，不错啊。我喜欢伴着面条米饭吃

烹饪技巧

一定不要放盐，因为盐豆里面有盐的哦