准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟众所周知,对于美食小吃,所有中国人都是离不开其脆爽细嫩的口感。如何利用各种食材和调味料制作美食,是中国人对烹饪方法的贡献。鸡翅根炖土豆的做法也是非常简单不复杂的,食材都是一等一精心挑选优质鸡翅和土豆一起炖煮,赶快行动起来吧。
主料
鸡翅根 :
300 土豆 :
200 辅料
油 :
适量 八角 :
适量 花椒 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
鸡翅根洗净后切几刀,放入电饼铛中出去部分
热锅后直接放入除油后的鸡翅,放入蒜一起炒香,鸡肉还会再出一点点的油,加入土豆一起翻炒
加入水,酱油,醋,料酒,十三香,盐,辣酱,大火煮开后转小火炖十五分钟煮好后大火收汁,装盘。