准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟土豆鸡翅根,平时经常会吃到翅根,煎着吃,烤着吃,红烧吃,美味十足,今天这道做法,加上土豆,经过炖煮,其味相容,土豆软糯,翅根入味有嚼劲儿,香味四溢,甚至都不忍放弃翅骨,品一品,一样的诱人,美食只等我们去发现,在家做上一份,约上好友,来杯小酒,是不是很配哦,哈哈
主料
鸡翅根 :
8个 土豆 :
1个 辅料
葱姜蒜 :
适量老抽 :
适量盐 :
适量料酒 :
少量 具体步骤
1.翅根洗净后,用盐、料酒、姜,稍微腌制
2.锅中热油,放入翅根煎香,再加入葱姜蒜爆香,淋上老抽,翻炒几下
3.加水煮开,放入土豆块
4.煮20分钟即可出锅