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好吃的小熊铜锣烧怎么做好吃又简单

好吃的小熊铜锣烧怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟

小熊铜锣烧可以说是小宝宝们的专属食物,记得小时候看哆啦A梦,那个时候对哆啦A梦的铜锣烧情有独钟,觉得那只是动画里的食物,现实中没有实现的,后来长大了,才知道生活中也有铜锣烧的,顿时就觉得回忆涌上心头。现在也可以实现小时候的梦想了。

主料

面粉 :100

辅料

牛奶100

具体步骤

食材准备

鸡蛋加白糖打匀

加牛奶,蜂蜜、玉米油

筛入低粉、泡打粉、小苏打。

拌匀

筛一下混合液,保持没有粉粒,均匀静置30分钟。

不粘锅烧热后改小火,舀入一勺面糊。

表面的小泡破裂变成小洞后翻面。

翻面后加热秒即可取出。

两个饼中间夹一层红豆沙,放适量葡萄干。

做两个小点的饼做小熊的耳朵,取一个更小的饼做嘴及鼻子。

用海苔煎出小熊MM的眼睛及嘴巴,用番茄酱做出小脸及蝴蝶结的装饰。

相同的法子,用海苔煎出小熊GG的眼睛及嘴巴,用芝士做领结的装饰。

烹饪技巧

1、果粒也可以改为蔓越莓,可以用巧克力笔及蛋白糖,自己发挥想像吧。2、制作一定要火小,手快,不然很容易烤糊或是上色过重。