美味红枣酸奶慕斯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酸奶慕斯相信大家都吃过不少，但是不是总觉得缺少些什么呢?哈哈，那就是红枣啦！今天推荐的这款红枣酸奶慕斯绝对冲破你的味蕾！这款款慕斯不仅颜色更加诱人，小朋友肯定更爱不释手。红枣不仅补气血，而且其独有的甜加上酸奶的口感，那简直无法比拟哦。

主料

红枣 ：100
酸奶 ：100
细砂糖 ：40
淡奶油 ：100
柠檬汁 ：2
鱼胶粉 ：12
凉水 ：48

辅料

奥利奥饼干碎 ：60
黄油 ：45

具体步骤

包层锡纸固定好

.奥利奥饼干擀碎，黄油融化加入饼干碎里拌匀

再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里，用压板用力压平底部，放冷藏冰箱待用

鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用

酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用

慕斯凝固好后取出，热毛巾周边敷一会再脱模装饰即可

烹饪技巧

一定搅拌均匀