鸡腿焖土豆怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟 烹饪时间:60分钟
千张扣 :适量
主料
鸡腿 :3个辅料
土豆 :三个千张扣 :适量
具体步骤
1. 鸡腿剁块要提前腌制,这个可以多放点盐,姜片,料酒,酱油,可以适量放点香油,一般腌制一个小时就行了!
2. 准备材料,千张扣,土豆,红绿辣椒切小块,做点缀备用,还有准备小葱!几根就行!
3. 锅烧热倒油,放两个八角,辣椒,把鸡肉倒入锅炒香,像传闻一样变成金色的时候就把土豆倒进去,继续炒!
4. 土豆和鸡块炒的差不多了,就可以添点酱油,千张扣放进去,加水,跟鸡肉一平,这时可以尝尝汤水盐量够不够,不够就加,估摸着大火煮了有将近二十分钟了,土豆煮熟了,汤汁就变稠了,就把辣椒块放进去,小葱我加水时放的,