家常火腿土豆焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:14分钟

主料

金字火腿 ：150
土豆 ：100
腊肉 ：60

辅料

生抽 ：1汤匙
姜 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 火腿洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。

2. 锅中放油烧至五成热，放入腊肉丁炒香出油后，加入火腿丁炒香后，加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉和生抽炒1分钟盛出。

3. 大米淘洗干净后加入炒好的土豆块和火腿丁，加入没过一指节的水，放入电饭煲中焖煮。