家常三角土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：一个
面粉 ：适量
鸡蛋 ：一枚

辅料

食盐 ：适量
味精 ：适量
黑胡椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 小琼子选了一个大土豆，去皮洗净，为了快熟一点，把它切成了四块

2. 把切好的土豆上高压锅蒸熟，一定要隔水蒸，这样的土豆比较粉

3. 蒸好的土豆捣烂，加鸡蛋一枚，面粉，盐，味精，黑胡椒若干

4. 将混好的土豆滩成面饼，用模具印出你喜欢的形状

5. 准备好下油锅咯！

6. 炸至金黄，出锅，可以沾点番茄酱或者沙拉酱