准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
3个 低筋面粉 :
60 牛奶 :
30ml玉米油 :
24糖 :
35盐 :
适量柠檬汁 :
适量蔓延莓 :
适量 辅料
具体步骤
1. 准备材料
2. 蛋黄蛋白分开
3. 加盐
4. 加糖
5. 柠檬汁
6. 去腥
7. 搅拌
8. 筛粉
9. 加奶
10. 搅拌糊状
11. 加油搅拌
12. 打发蛋白
13. 蛋黄蛋白搅拌
14. 倒入膜具
15. 电饭锅预热,按煮饭键,跳保温闷15分钟,反复一个小时,拿出来倒扣
16. 脱模
17. 高度
18. 1
19. 很松软
20. 细腻
21. 超级松软,很有弹性!口感一流