美味的锡纸包肉肠怎么做好吃又简单
前几日台湾旅游，除了台湾的美景让人流连忘返，那里的小吃也让我久久不能忘怀，其中我最爱的就是在当地叫卖的一种特色小吃，美味的锡纸包肉肠。回到家后我就打算自己动手做一做，没想到做起来并不难，很快就做好了，大家也可以尝试一下。
主料
猪瘦肉 ：200辅料
鸡蛋清 ：100洋葱 ：50
食盐 ：适量
具体步骤
肉馅儿先剁好，这个没必要太多介绍，很多高人都会的，可以自行掌握，为了确保肉质鲜嫩，技巧是要加适量的鸡蛋清，洋葱粒适量加入，是为了解腻和营养价值的提升；
用锡纸将肉馅儿包进去，卷成香肠这种形状；
电蒸锅上汽后大火蒸25分钟左右就熟透了；
打开锡纸，注意防止烫手哦；
可以直接用筷子夹断吃，也可以切成片，这个随意啦；
