好吃的紫薯蔬菜卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
紫薯粉 :适量
盐 :适量
蔬菜 :适量
鸡蛋 :适量
沙拉酱 :适量
今天做好吃的紫薯蔬菜卷饼,好久没有吃了,今天突然好想吃那就做这个好了。很有营养的哦,紫薯大家在超市里就可以买到,建议大家在买紫薯的时候仔细一点最好一个一个的挑,因为现在市面上很多紫薯都是染了色素的,看起来紫的很不自然。
主料
面粉 :适量紫薯粉 :适量
盐 :适量
蔬菜 :适量
辅料
肉肉 :适量鸡蛋 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
加入50g开水,用筷子搅匀,再加入20g凉水搅成絮状
揉成面团,很黏没关系,盖上保鲜膜醒30分钟
醒面过程,制作夹的蔬菜和肉肉,这里大家随意。
案板撒面粉,把面团重新揉面,分两份,每份擀成饼
锅少油,烧热,放入饼,两面煎到金黄就好啦
饼上刷酱,码上蔬菜和肉肉,卷起来开吃!