香辣鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

翅根 ：五个

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
辣椒酱 ：适量
干辣椒 ：适量
料酒 ：少许

具体步骤

1. 鸡翅洗净，用刀划两个刀痕。姜蒜切片，干辣椒切段备用

2. 清水烧开加姜片，将鸡翅倒入，开水焯一下

3. 鸡翅捞出，加少许姜盐料酒腌制二三十分钟，帮助入味

4. 素油烧热，加姜蒜干辣椒爆出香味，加腌制的鸡翅，翻炒

5. 加水。加辣椒酱。先小火慢煮然后大火收汁，放盐鸡精等

6. 这是美眉帮我拍的成品图～还不错吧～

烹饪技巧

辣椒依个人口味添加哦