秘制香辣鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：适量

辅料

桂皮 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量
蒜蓉 ：适量
洋葱 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
孜然 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将鸡翅放在水中解冻，解冻后捞出洗净然后在表面划上几刀以便入味，这个小伙伴们应该都知道的哟。

2. 把鸡翅和辣椒、盐、味精或鸡精、桂皮、生抽混合在一起，加入少量水熬制，就像做卤味那样，等到鸡翅变色就可以捞上来了。

3. 在捞出来的鸡翅上浇上蚝油，混合均匀，在平底锅中放入少许油放入蒜蓉爆香，鸡翅平铺，撒上孜然，盖上盖闷煎几分钟，放洋葱辣椒继续煎，等到另一边差不多变焦色可翻遍继续煎

4. 摆盘撒上葱花，香喷喷的鸡翅出炉啦！