![最爱红油豆角怎么做好吃又简单]( "最爱红油豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟红油豆角是一道名字很简单，但是用料多的菜肴，不要只看它的表面哦，它的内在也是很丰富的，配料也不只红油一种，豆角是时令菜，我记得它上市时，我家每周都会吃它，它的做法也有很多，炒豆角，焖豆角，泡豆角，都是很美味的，那我们今天就来学习经典的红油豆角吧。
主料
豆角 ：
250 辅料
红油 ：
10独蒜 ：
一个香油 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量 具体步骤
豇豆去头去尾洗净，切成约两寸长的段；蒜剁末
锅中加水烧沸，下豇豆段、盐，烧沸后煮约三分钟
捞出后用清水冲凉，沥干水分放盐拌匀
将味精、蒜末放在红油里拌匀制成味汁
将豇豆段整齐地摆在盘子中，前桌前浇上红油味汁，再淋上香油即可食用
