美味的土豆泥鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

无论南方还是北方都特别喜欢土豆，是一种人见人爱的食材，做一道美味土豆泥鹌鹑蛋，富含维生素口感爽滑的土豆泥加上满是蛋白质的鹌鹑蛋，想想就觉得妙不可言，而且不辣不油，老人和孩子都非常适合吃，容易做还是一款百吃不厌的下饭菜。

主料

鹌鹑蛋 ：200
土豆 ：350

辅料

蒜末 ：10

具体步骤

1．将十可洗净后去皮，切成块，放入烧热的油锅中翻炒片刻；放入鹌鹑蛋、蒜末、酱油、糖、鸡精、盐，翻炒均匀。

2．加入消水没过菜面，改为小火。

3．煮至锅中食材烂熟，撒入葱末即可。