烤鹌鹑蛋小土豆怎么做好吃又简单
烤鹌鹑蛋小土豆，首先这种菜的做法很特别，不仅讲究烤的火候，对选材也是很有讲究的，这种蛋，要新鲜才能够达到鲜美的口感，土豆也是要嫩的那种，这两者的完美结合做出来的菜才符合大众的口味和青睐，烤的火要小，不能过大。推荐大家尝试一下。
主料
小土豆仔 ：8个鹌鹑蛋 ：8个
辅料
芝士粉 ：少许黄油 ：适量
牛至草 ：少许
盐 ：适量
马苏里拉芝士 ：少许
黑椒粉 ：少 许
具体步骤
1.小土豆洗干净。
2.放在锅里煮熟。
3.捞出不烫手时切去上面的一块，把里面的土豆泥用小勺取出。可以直接吃了，或是做土豆泥吃。
4.摆在烤盘中。抹上化了的黄油。
5.加入鹌鹑蛋，当然是去了皮的。
6.撒上盐。
7.黑椒粉
8.芝士粉。
9.牛至草。
10.放上一点马苏里拉芝士，烤箱200度预热，放里烤20分钟OK。
取出的土豆泥可以沾酱吃，不太多，或是做菜的时候放里。或是直接吃了。要不就放在烤盘的一家放点料烤着吃。
