美味的蒜头豉汁炒青椒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我奶奶老了都很爱吃辣椒的，我爸爸就总是会煎青辣椒给我奶奶吃，我奶奶一顿饭都会吃上两条青辣椒，她现在都80了，可见她对辣椒的喜爱了，所以我敬孝心，也要做一份蒜头豉汁炒青椒给我奶奶吃，她肯定特别喜欢吃把，而且蒜头豉汁炒青椒的做法也很下饭，

主料

青椒 ：200

辅料

油盐 ：适量
蒜头 ：适量
豉油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

青椒洗净，去籽和梗，切好，蒜头切好备用

热锅热油爆香蒜头

倒入青椒翻炒

加入适量水、豉油和盐

盖锅盖3分钟拌匀即可