准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
![家常南瓜糯米饭怎么做好吃又简单]( "家常南瓜糯米饭怎么做好吃又简单")
小金瓜 ：
1个 糯米 ：
100 辅料
大红枣 ：
1个 葡萄干 ：
适量 枸杞 ：
适量蓝莓干 ：
少许蔓越莓干 ：
少许 具体步骤
1. 小金瓜从1/3处切开，挖成南瓜盅，大红枣去核切丝
2. 糯米加清水50g，开水上锅蒸熟；
3. 稍凉后加入果干，充分拌匀；
4. 将拌好的糯米饭填入南瓜盅；
5. 开水上锅，大火蒸8分钟即可。
烹饪技巧
1.糯米不要蒸太久，太软口感不好；2.根据个人喜欢，可搭配其他果干及坚果；3.小金瓜比较易熟，不需蒸制太久。
