准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糯米 :
300 辅料
白砂糖 :
适量 葡萄干 :
适量 红枣 :
适量 具体步骤
1.糯米洗干净,泡半小时;
2.红枣洗干净,泡半小时;
3.葡萄干洗干净;
4.糯米中加少许水,上锅蒸至半熟;
5.碗中摆放红枣和葡萄干;
6.将糯米倒入装有红枣和葡萄干的碗里,加点开水蒸熟;
7.准备盘子,糯米饭倒扣在盘里,撒白沙糖即可。
烹饪技巧
1、碗中抹上猪油,再摆放红枣和葡萄干,放入蒸好的糯米,倒扣在盘里时糯米不沾碗。2、多放点红枣和葡萄干,很好吃的。