南瓜糯米饭怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备两个外型漂亮的小南瓜，洗净待用。

2.用小刀在南瓜上开一个盖子。也可以直接开一个圆型的盖子，这样比较简单一点。

3.用小勺把里面的南瓜子和瓤刮干净。

4.糯米饭事先蒸熟，如果太干，可以放一些油，然后用白砂糖拌均。

5.米饭中间可以放一些核桃和腰果。也可依据个人喜欢放入其他食材。

6.上面再铺上一层糯米饭，放上三颗枸杞。

7.盖上盖子，放入蒸锅中蒸熟即可。

烹饪技巧

用小刀切开南瓜盖子时要小心，因为南瓜比较硬，注意不要弄伤手指。