家常焗烤南瓜饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小南瓜 ：1个
虾仁 ：100g
芦笋 ：50g
培根 ：2片
蒜蓉 ：5g
米饭 ：100g
盐 ：适量
白胡椒粉 ：1g
安文达淡味奶酪 ：50g
橄榄油（淡味） ：1茶匙（5ml）

辅料

具体步骤

1. 将南瓜从顶部剖开，挖去籽和部分瓤，当做盛饭的容器备用。芦笋洗净去硬皮，与培根、南瓜瓤切丁，奶酪刨丝备用。

2. 热锅放油，将南瓜丁炒熟，加入蒜蓉、虾仁、培根丁、芦笋丁略炒，再倒入米饭炒匀，撒上盐、白胡椒粉调味。

3. 将炒好的米饭装入南瓜容器中，铺上奶酪丝，放入预热的200℃烤箱烤约5分钟即可。