特别的蒸槐花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道蒸槐花是一道在平常不太容易吃到的美食，一般只有在春季末才能吃到，一般到了这个时候，家里人都会聚集在槐花树下采集槐花，然后洗干净放在太阳下晒微吃。由于槐花的香味特别的浓，所以制作出来之后的美食，也会带有一股香香的槐花味。

主料

槐花 ：500
面粉 ：200

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.槐花摘回来先把梗与老叶子摘掉，洗干净。

2.控干水分之后装入一大器皿内。

3.撒上适量干面粉搅拌均匀，面粉不要放太多(200克就够了)。

4.然后转盛入一大盘子里。

5.放入锅里盖上锅盖隔水大火蒸约十分钟。

6.熄火后焖片刻再打开锅盖，即可食用。

烹饪技巧

1、脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。