![香浓的炖鱼头的做法怎么做好吃又简单]( "香浓的炖鱼头的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
干香菇 ：
6朶(泡水) 大白菜 ：
中型1颗鲢鱼头 ：
半个 芋头 ：
中型1颗 辅料
鱼板 ：
适量红
萝卜片 ：
适量 青蒜 ：
2~3根淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼 ：
5大匙白
胡椒粉 开水 ：
适量 具体步骤
所有材料
将鱼头洗净擦乾，淋上少许米酒略醃10分钟，沾上少许太白粉。芋头去皮切块，放入平底锅用3大匙油煎至表面焦香取出，原锅放入鱼头煎香取出
取砂锅底部放入大白菜、香菇、青蒜白、鱼板、红萝卜、芋头块，上头放上煎过鱼头，加入开水、淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼，开中大火烧开后转小火盖上锅盖闷煮15分钟， 起锅前洒上青蒜苗与胡椒粉即完成
