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家常艾叶煮鸡蛋怎么做好吃又简单

家常艾叶煮鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

主料

鸡蛋适量
艾叶 :适量

辅料

大蒜 :适量

具体步骤

1. 先将艾叶采好,清洗并浸泡,换水三次

2. 准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为小火慢慢煮30分钟

3. 过滤掉艾叶,取水备用

4. 此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形,最好裁大一些,这样才能扭紧哦

5. 将厚叶片放在网纱的中心点,有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋

6. 接着抓起网纱的四个角,轻轻的将鸡蛋包裹好,扭紧后用棉线扎紧实了,不然叶片纹理会不明显

7. 茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣

8. 绿壳鸡蛋放入红色叶片

9. 土鸡蛋放上四叶草,含羞草叶片等

10. 做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后,来一张美美的合照吧

11. 此时将鸡蛋放入艾叶水中,放入一颗大蒜,大火煮开

12. 转成小火,加入红糖,文火慢慢煮20-30分钟,至鸡蛋上色为止