营养的猪骨菜干花生汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

猪骨 ：200
菜干 ：100
胡萝卜 ：适量

辅料

花生 ：适量
眉豆 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
陈皮 ：适量

具体步骤

菜干泡水约半小时左右，洗净切成段备用；

胡萝卜去皮，切滚刀块；

花生和眉豆，陈皮等洗净，沥干水；

猪骨洗净砍段，放姜片入开水中焯掉血水后沥干备用；

汤煲中放入约1000ml的水，水开后加入所有材料，大火煮开转小火煲约2小时左右；

最后加盐调味即可！（汤渣可以捞起沾酱油食用，味道也很不错！）