好吃的咖啡可可蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

平时喜欢吃蛋糕的娃，有木有吃过咖啡可可蛋糕呢？这款蛋糕在市场上好像不怎么常见的哦，因为外边看起来不是很醒目呀，但是味道还是挺不错的呢，喜欢咖啡的味道，里面的可可粉可以帮助我们降血压，而且可以改善血液循环的哦，而且鸡蛋有护眼明目的功效呢。

主料

速溶咖啡 ：一小匙
可可粉 ：一小匙
鸡蛋 ：60
黑巧克力 ：适量
低筋面粉 ：75

辅料

黄油 ：70
水 ：适量
无铝泡打粉 ：?小匙
红糖 ：适量
糖粉 ：适量

具体步骤

1.咖啡加可可粉加水溶化备用

2.室温软化黄油加低粉，泡打粉拌一下

3.电动打蛋器先慢后快打至顺滑，加蛋液打匀

4.加入1和红糖，打匀

5.放入模具中，烤箱预热180度，烤15-20分钟。取出放凉

6.取适量黑巧克力隔水溶化后装入裱花袋，装饰蛋糕表面