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鲜香白菜粉色砂锅煲怎么做好吃又简单

鲜香白菜粉色砂锅煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

砂锅是深受人们喜爱的美食之一,尤其是在寒冷的天气中一份暖暖的砂锅真的是在舒服不过了。鲜香白菜粉色砂锅煲用猪骨熬制高汤,再加入粉丝和冻豆腐,冻豆腐吸足了猪骨汤变得无比鲜美。砂锅还可以将食物保温,让你吃这一锅菜的全过程都享受着热腾腾的感觉。

主料

猪骨 :500
白菜 :200
粉丝 :一把
冻豆腐 :一块

辅料

葱姜蒜、大料 :适量
盐 :适量

具体步骤

准备食材,猪骨提前泡出血水,白菜撕片洗净,鹌鹑蛋煮熟,冻豆腐用水解冻。

准备葱姜蒜大料。

骨头用水焯一下,倒掉水和葱姜蒜一起放进砂锅。放上冻豆腐,一次加满水,中小火煮。

开锅加白菜粉丝一起煮五分钟左右,加一调料匙盐,关火。