鲜香白菜粉色砂锅煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白菜 :200
粉丝 :一把
冻豆腐 :一块
盐 :适量
砂锅是深受人们喜爱的美食之一,尤其是在寒冷的天气中一份暖暖的砂锅真的是在舒服不过了。鲜香白菜粉色砂锅煲用猪骨熬制高汤,再加入粉丝和冻豆腐,冻豆腐吸足了猪骨汤变得无比鲜美。砂锅还可以将食物保温,让你吃这一锅菜的全过程都享受着热腾腾的感觉。
主料
猪骨 :500白菜 :200
粉丝 :一把
冻豆腐 :一块
辅料
葱姜蒜、大料 :适量盐 :适量
具体步骤
准备食材,猪骨提前泡出血水,白菜撕片洗净,鹌鹑蛋煮熟,冻豆腐用水解冻。
准备葱姜蒜大料。
骨头用水焯一下,倒掉水和葱姜蒜一起放进砂锅。放上冻豆腐,一次加满水,中小火煮。
开锅加白菜粉丝一起煮五分钟左右,加一调料匙盐,关火。