美味的什蔬东北大豆筋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

什蔬东北大豆筋是我最爱之一，尤其是吃火锅的时候加到里面。但是单独拿出来炒也是十分美味的，而且装盘的时候颜色还特别好看，主要是混合了洋葱、红圆椒和黄圆椒这些，当然你也可以根据自己的口味去替换或者增加一些其他辅料。一般在菜市场都可以买到。

主料

梅花肉 ：60
洋葱 ：92
东北大豆筋 ：55

辅料

生抽 ：2小勺
葱花 ：3
红圆椒 ：78
菜籽油 ：1小勺
蒜 ：17
黄圆椒 ：76

具体步骤

大豆筋用冷水浸泡5分钟，捞起备用。洋葱、黄圆椒、红圆椒分别切块。肉切丝状，用生抽、油腌制一会。

锅底倒少许油，放入拍扁去衣的蒜。

放入洋葱块、椒块。

放入腌制好的肉丝。

放入带水的东北大豆筋，绕圈浇上1大勺生抽、1小勺菜籽油。

盖锅盖，启动“原汁啫啫鸡”功能，开始自动烹饪。

自动烹饪结束后，将锅内食材拌均匀，装碟撒上葱花。

很下饭～