色香味浓的奶酪包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
盐 :2
黄油 :20
奶粉 :8
干酵母 :3
高筋面粉 :270
细砂糖 :40
纯牛奶 :130
奶酪 :150
主料
鸡蛋清 :30盐 :2
黄油 :20
奶粉 :8
干酵母 :3
高筋面粉 :270
细砂糖 :40
纯牛奶 :130
辅料
糖粉 :15奶酪 :150
具体步骤
1.黄油软化,把面包胚材料统统放入面包机桶,按下和面键
2.揉至能用手拉出薄膜
3.装入保鲜袋里冷藏一夜
4. 早上取出已发酵完全
5.倒出擀压排气,滚圆
6. 取一个8寸圆形活底模具,细细抹上一层薄油,放入面团
7.放入烤箱中层,再放入一碗热水,转至发酵键
8.40分钟后已经发酵好了,烤箱150度预热,放入烤箱中下层烤制43分钟左右,中途上色足够即可加盖锡纸
9.烤好的面包取出放凉
10.用面包刀切成4块或8块
11. 奶酪室温放置20分钟倒入糖粉和牛奶
12. 搅打均匀
13.取一块面包用面包刀切两口子
14. 放入奶酪做夹馅
15.整个面包内里面全都抹上一层奶酪
16. 奶酪面均匀沾上奶粉即可
17.开始享用吧
奶酪喜欢多多的可以加哦