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特浓牛奶香味的面包怎么做好吃又简单

特浓牛奶香味的面包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

牛初乳片 :8片
高筋面粉300

辅料

黄油 :25
鸡蛋( :
温水 :130
白糖 :30
发酵粉 :5
盐 :2

具体步骤

1. 牛初乳片放碗里,加入130克温水。

2. 搅拌到完全溶解。搅拌工作由我家好男儿完成。

3. 在容器里把所有材料放在一起。

4. 搅拌面团揉两分钟左右。在接下来两个小时里每半个小时折叠一次,

5. 折叠结束后再把面团发到两倍大。

6. 接下来把面团整成圆形。我这次没有排气,看看组织会怎么样。

7. 让整形好的面团发到两倍不到点。

8. 面粉用筛子过滤撒在面团上面。

9. 割包。可以割的深一点。烤箱预热200度,烤25分钟左右。