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我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

雪山奶酪包是一款非常好吃的美食,是盐,酵母粉,糖分,淡奶油,黄油,高筋面粉牛奶,蛋液,和奶油奶酪,奶粉等一起制作而成的,看这款食材的原材料就会发现,非常的不错,非常的好吃,赶紧准备原材料自己制作一份吧,非常不错的一款美食哟,很好吃

主料

盐 :1.5g
酵母粉 :2.5g
糖粉 :28
淡奶油 :80
黄油 :15
高筋面粉 :220
牛奶 :45
蛋液 :35

辅料

奶油奶酪 :80
奶粉 :适量

具体步骤

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第2张

1.主材料放入面包机,启动一个揉面程序。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第3张

2.成型以后加入黄油继续揉至完全扩展阶段。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第4张

3.用面包机进行第一次发酵。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第5张

4.发酵至两倍大取出排气松弛。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第6张

5.分割成两份。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第7张

6.放烤箱二发。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第8张

7.发酵完成,这时候我犯了一个错误,刷了蛋液。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第9张

8.放入180度预热好的烤箱,上下火35分钟。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第10张

9.奶油奶酪和淡奶油混合白砂糖一起隔水加热。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第11张

10.用蛋抽打至顺滑放凉备用。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第12张

11.取出面包,刷了蛋液真心不好看。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第13张

12.均匀分割成四份,两侧涂上奶酪。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第14张

13.两侧再沾上奶粉,表面撒上一层薄薄的奶粉就可以开吃啦。

我非常爱吃雪山奶酪包怎么做好吃又简单 第15张

14.味道美美哒。

烹饪技巧

面包发酵好以后不要刷蛋液,不要刷蛋液,一定不要刷蛋液,重要的事情说三遍,刷了蛋液真的好丑。