我爱奶酪-草莓慕斯杯怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

草莓酱 ：20
海绵蛋糕（约 ：1cm厚）
吉利丁片 ：4
动物奶油 ：100
奶酪 ：100
糖 ：25

辅料

具体步骤

1. 吉利丁片放凉水中泡软

2. 杯子倒扣在蛋糕片上，压出合适的圆片，铺在杯底

3. 奶油加砂糖打至6分发

4. 奶酪隔热水，加入泡软的吉利丁片，打至顺滑

5. 将打发的奶油、奶酪糊、草莓酱混合搅拌均匀后倒入杯中

6. 放冰箱冷藏1小时即可食用

烹饪技巧

*首次尝试，奶香伴着草莓果香，是我喜欢的味道，下次补发详细照片*我用了家里的啤酒杯，这份量正好做一个*用两个蛋糕底片，来个二层，样子会更美的吧