菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

彩色蛋糕是一款非常好吃的蛋糕,一般都是给孩子作为零食做来吃,非常不错的一款美食,这款蛋糕的营养价值比较高,营养比较丰富,很多人都爱吃这款蛋糕,是酵母,全蛋,蛋黄制作而成的一款美食,还加入了玉米淀粉,小苏打,牛奶等物质,非常不错

主料

酵母 :1
全蛋 :2个
蛋黄 :1个
低筋面粉 :200
玉米淀粉 :10
小苏打 :1
牛奶 :250ml

辅料

白砂糖 :100
黄油 :50
盐 :适量
香草精 :2滴

具体步骤

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料。黄油室温软化。烤箱180度预热。

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.加入水里

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.然后加入料酒

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.大火煮匀

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.然后清洗干净切开

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.锅里加入油加入月牙骨

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.茄子切好

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.炒至焦黄

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.然后加入生抽

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.炒匀

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.在加入水

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.加入大料炖半小时

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.炖至半小时

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.然后加入茄子

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第16张

15.在加入盐

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第17张

16.接着炖至收汁然后加入鸡汁

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第18张

17.然后装盘

甜品彩色蛋糕怎么做好吃又简单 第19张

8.晾凉后脱模。抹上奶油即可。

烹饪技巧

1、也可以不添加色素,直接抹上奶油也很好吃。