好吃的彩色芭比奶油蛋糕怎么做好吃又简单
孩子平常特别喜欢吃蛋糕，经常去蛋糕店里买，今天尝试下做了彩色芭比奶油蛋糕。食材也特别简单，普通常用，低筋面粉，鸡蛋，牛奶，砂糖，调和后，加上喜欢吃的水果，草莓，芒果，哈密瓜等。做好后吃起来真的不比蛋糕店里差。喜欢的朋友可以尝试做一下，很简单的哦。
主料
牛奶 ：40辅料
芒果 ：15具体步骤
各种食材准备好
将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清装入无油无水的干净容器，分三次加入50克白糖，打至硬性发泡
蛋黄装入另一个容器，加入剩下的白糖用打蛋器打散
加入植物油和牛奶，继续用打蛋器打至融合
将低粉筛入蛋黄糊糊里，用刮刀翻拌至无干粉
分两次 将蛋清和蛋黄糊拌匀
将蛋糕糊糊装入芭比裙模，震出气泡
将模具放入预热好的烤箱，150度，烤1一小时
取出，倒扣放凉
用脱模刀辅助脱模
淡奶油加入30克的白糖打发，水果切丁将蛋糕切成三片中间抹上淡奶油，摆放上芒果丁第二层抹上淡奶油后摆上火龙果丁
将蛋糕组装好后，周围全部都抹上淡奶油，剩下的淡奶油分别加入不同颜色的色素，将芭比娃娃装饰好即可
