营养山楂陈皮红豆水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

山楂陈皮红豆水是一道美味可口富有营养价值的汤品，在炎热的夏天饮用更是一种独特的风味，口感酸甜，让人胃口大开。山楂可以开胃，加入陈皮和营养价值高的红豆一同烹煮，更是美味非凡。制作方法简单不复杂，深受广大美食爱好者喜爱和追捧。

主料

陈皮 ：8
山楂 ：15
红豆 ：26
冰糖 ：8

辅料

清水 ：适量

具体步骤

1.1. 准备食材：山楂15g、红豆26g、陈皮8g、冰糖8g、水800g。

2.锅中放入清水烧开

3.银耳切开

4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时

5.放入苹果冰糖少许，再煮五分钟

6.7. 一碗清凉降噪的山楂陈皮红豆水就做好了。PS： 宝妈们切记不要在宝宝饭前饮用，可以吃完饭后两个小时左右再饮用。

烹饪技巧

山楂的功效山楂有助于宝宝的消化，可以治疗肠胃积食、消化不良，能开胃健脾，增加食欲。山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。陈皮的功效陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水。此外，陈皮还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，可促进宝宝消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。红豆的功效红豆含有较多蛋白质，含量为20.2%，钾、铁、硒和磷的含量也较多。红豆有完整的外壳，所以需要提前浸泡，否则要煮很长时间才能熟。