葱香原味多宝鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

多宝鱼蛋白质含量高，具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，并且没有过多鱼类的腥味，食用是肉质在嘴里丝丝滑嫩。葱香原味多宝鱼没有过多的食材修饰，为传统的多宝鱼食用方法，这样更加能体现它鲜嫩的肉质和清新的口感，也保存了多宝鱼原有的营养价值。多食用多宝鱼可滋补健身，提高身体免疫力。

主料

多宝鱼 ：600g

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.多宝鱼处理干净，在背上斜划二刀。

2.姜切丝，蒜头切碎，葱剁细。

3.在鱼身上抹上盐，淋入油，放上姜蒜，葱头。

4.这时锅中烧好热水。

5.把鱼盘放入蒸锅。

6.盖上盖大火蒸10分钟，蒸好后加入葱花虚蒸半分钟即可。

7.上菜了！

烹饪技巧

先锅中烧热水再放入鱼盖上盖蒸。