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宝宝都可以吃的葱香土豆泥怎么做好吃又简单

宝宝都可以吃的葱香土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

土豆 :四个

辅料

小香葱 :四颗
盐 :少许
鸡精 :少许

具体步骤

1. 把土豆去皮,洗净,切成小块,放到蒸锅里面蒸半个小时左右。

2. 把小香葱切成粒。

3. 坐锅热油,油温五成热时倒入蒸好的土豆快速的翻炒,一定要快,不然会粘锅,一边炒再一边加入少量的清水,然后快速的把锅里的土豆碾碎,一边粘一边加水,这个过程一定要耐心,一直碾到土豆全部变成均匀的土豆泥,没有块状就可以了,要不停的少量加水 因为很容易糊锅,等到土豆快变成泥的时候加入香葱翻炒均匀,然后调入盐和鸡精就行了。