单身榨菜肉丝面的做法 单身榨菜肉丝面怎么做

“谁说单身就不会煮饭？这一碗单身榨菜肉丝面单身专属，方便快捷有营养。这碗面打动你了没？”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

单身榨菜肉丝面的做法步骤

• 1、将蒜.姜切丝，葱和小辣椒切粒。青菜洗好备用。榨菜放入碗中备好。廋肉切丝备好。

• 2、将切好的瘦肉丝用生粉，盐，鸡粉，油腌制10分钟

• 3、碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油作为底料备好

• 4、锅内放入油，先放入姜，蒜爆香，在放入肉丝爆炒加少许酱油，接着在将榨菜一起倒入爆炒起锅备用。

• 5、水烧开放入青菜烫熟备用

• 6、用烫青菜的水继续煮纯麦面30-40秒即可

• 7、将面放入底料碗了加入少量煮面的水，把青菜，瘦肉榨菜，葱花，小辣椒铺上即可