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美味的奶油培根意面怎么做好吃又简单

美味的奶油培根意面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

意面现在已经融入到我们大家的生活中,很多人都偏向于吃意面,觉得意面比面条更好吃,更美味,并且意面的营养价值也要高于普通的面条。我也很喜欢只意面,尤其是美味的奶油培根意面,我觉得奶油的味道伴着意面的味道,再加上培根,真的是非常好吃。

主料

黄油 :10
高筋粉 :15
牛奶40ml
培根 :3条
鲜奶油 :20
意大利面 :100

辅料

鸡精 :2
白糖 :4
盐 :1
蒜末 :2小勺
黑胡椒 :适量
橄榄油 :1大勺

具体步骤

黄油放锅里用小火加热至溶化,倒入高筋粉搅拌均匀

再慢慢加入清水,每次加一点,然后拌匀了再加下一次。搅拌至无颗粒的顺滑状,倒入牛奶,加盐,小火煮沸,边煮边搅,以免糊底,最后煮成粘稠的酱状即可

意大利面煮熟,捞出沥干水分,加少许橄榄油拌匀,防止粘连

蛋黄加一大勺奶酪粉,拌匀备用,口蘑洗净,培根切小片;口蘑也切片备用

炒锅烧热,倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香,加培根略煎一下,至香味散出,再放入口蘑炒软,加奶油白酱和鲜奶油

把锅中所有食材炒匀,倒入意大利面拌匀