![绿色食物菠萝包怎么做好吃又简单]( "绿色食物菠萝包怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
高筋
面粉 ：
150 低筋面粉 ：
50 辅料
细砂糖 ：
30盐 ：
1鸡蛋液 ：
15酵母 ：
3水 ：
70 黄油 ：
30白糖 ：
25 奶粉 ：
2.5g 具体步骤
1.黄油加白糖和盐打发
2.再加入鸡蛋液打发
3.再加入面粉和奶粉搅拌好，如果不能揉成团，可再加点面粉
4.将它揉成长条
5.将面包体甜面包程序搅拌30分钟，发酵至两倍大后，和菠萝皮共同分成小份，感觉分成四份比较好菠萝皮比较完整。
6.将菠萝皮包住面包体
7.用小刀划线
8.继续醒发30分钟刷蛋液
9.烤箱180度15分钟
烹饪技巧
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
